ACEITE DE OLIVA GYOLUX
Aceite de oliva virgen extra 100 % puro, primera extracción en frío, de la variedad Arbequina, la cual se caracteriza por ser más suave y afrutada.
Beneficios del aceite de oliva virgen Gyolux: Existen dos razones fundamentales para comprar estos aceites a pesar de que su precio resulte más elevado que otros tipos de aceite de oliva: la nutrición y su sabor. En relación con la nutrición, es bien sabido que los grasos ácidos monoinsaturados presentes en el aceite de oliva ayudan a reducir los niveles de colesterol LDL, con el consecuente efecto positivo en la salud coronaria. Y todos los tipos de aceite de oliva contienen estos ácidos grasos saludables.
Además, el aceite de oliva virgen contiene polifenoles, un tipo de antioxidantes. que genran el mayor incremento en los niveles de colesterol "bueno" (HDL) y la mayor reducción en los del colesterol "malo" (LDL). En cuanto al sabor, es mucho más sabroso y pleno, por lo que se tiende a utilizar menos, es decir, se obtiene el mismo o mejor sabor con menos cantidad de aceite. No hay que olvidar que incluso en los aceites sanos, cada cucharada contiene 120 calorías.
